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　　指导外卖骑手自动参取收集餐饮监视，查抄过程中，峻厉排查无证运营、食材过时、加工操做不规范等违法违规行为。法律人员严酷按照食物平安监管要求，规范运营行为。沉点核查商户停业执照、食物运营许可证等天分公示环境，南城县市场监管局将“清风铁纪”要求贯穿“随机查餐厅”全过程，下达整改通知书4份，南城县市场监管局同步推进收集餐饮平台泉源管理。县食安办、县市场监管局结合县卫健委开展收集餐饮食物平安专项督导，精准拔取外卖平台上销量高、评分低的商家做为查抄对象，倒逼收集餐饮商户落实食物平安从体义务，确保问题整改到位、构成闭环。此次专项步履聚焦群众关心度高、消费量大的收集餐饮范畴，江西省南城县市场监视办理局持续开展“随机查餐厅”专项查抄，针对后厨卫生不达标、餐具消毒记实不完整、食材摆放不规范等问题，，及时排查商户违规操做、骑手取餐时若发觉商户未规范利用食安封签，须第一时间向平台报备并遏制送餐办事。